把進食變成一件高貴的事
2010年03月17日
進食，對不同的人有不同的意義。有人純粹填饑，有人是滿足口腹之慾，有人更注重食物外的東西，比如跟甚麼人進食，進食的目的，進食的環境和氣氛。也有的人，用進食這件事來彰顯自己的身份，食物本身不重要，但如果食物能夠彰顯進食者的身份，證明他們的富貴，則相當重要。
於是，有了食翅文化。把鯊魚從大海中捕撈上來，倒吊，然後活生生切割牠們的魚鰭；背鰭、側鰭，甚至連尾鰭都不放過，利索的話，手起刀落，魚鰭迅速與魚體分離。但絕大多數時候，對絕大多數持刀者來說，割魚鰭是件很辛苦的工作，割着割着，他們不耐煩了，索性連割帶扯地，把魚鰭從鯊魚身上搶奪下來。魚鰭盡失的鯊魚，被用完即棄，丟回大海。牠們不會馬上死去，像沒有四肢的人類，無法控制自己的行動，在劇痛中慢慢耗盡生命力，直至死去。
寫這篇文章之前，我猶豫了很久，我想，如果我是一個素食者，寫這樣的文章會更有說服力，事實上，到目前為止，在可見的將來，我未能食素。但是，我還是把它寫出來了，希望至少說服一個食翅的人，從此以後，放棄進食魚翅，把進食變成一件高貴的事，而非富貴的事。珍視瀕危動物，尊重牠們的生命權，至低限度，不要因為人類的虛榮心，讓無辜的動物死得那麼殘忍、痛苦。每一次，端起一碗魚翅的時候，想想那些在海水中載浮載沉，痛徹心肺的鯊魚，向人類永無止境的慾望說不，好嗎？
高慧然
轉載自2010年03月17日蘋果日報
6 則留言:
我好乖啊, 我反對食翅及冇食翅已經很多年了。 也希望那些自以為身份尊貴的人會反醒過來!
香港很多時去飲都會有魚翅這道菜，無辦法...，但平日自己應該就不會吃了...事實上，隨著中國日益強大，對這種充闊佬的食材需求只會有增無減...可悲呢!
哈咯，你好！
首次从yanwei哪里，跑过来的……
你好，我来自马来西亚……
那个“等價交換sister”的post，是你写给大马的sister杂志吗？？
噢，你也喜欢插画呢……
来自《爱上熟女漫画部落》，欢迎交流……
你好~是的，是大馬sister，多謝你!
哦哦……原来你在这里reply……
不怪得好像没什么反应……
若您对我的四格漫画有什么意见，欢迎。因我也想听听国外的意见……
老實說，我覺得這都是很主觀的，所以自己覺得喜歡就行了~況且，我都沒有什麼資格..你太客氣了!
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